موضوع عن الغذاء الصحي للأطفال
موضوع عن الغذاء الصحي للأطفال، ما يأكله الأطفال ويشربونه خلال سنواتهم الأولى يمكن أن يؤثر على صحتهم لسنوات عديدة قادمة، تتشكل عادات الأكل العامة في السنوات القليلة الأولى من الحياة.
لذلك من المهم أن نشجع أطفالنا على تناول الأطعمة المغذية، في هذا المقال سوف نناقش موضوع عن الغذاء الصحي للأطفال.
مفهوم الغذاء الصحي
يحتاج جميع الأشخاص بغض النظر عن أعمارهم إلى تناول الأطعمة التي تحتوي على عناصر غذائية معينة.
سيوفر النظام الغذائي الصحي إلى الحصول على القدر الكافي من الفيتامينات والمعادن والبروتينات والكربوهيدرات والمزيد.
لكن بينما يحتاج جميع الأشخاص إلى هذه العناصر الغذائية، من المهم بشكل خاص للأطفال الحصول عليها.
لا تزال أجسامهم في طور النمو وإذا لم يحصلوا على المزيج الصحيح من العناصر الغذائية فقد يتأخرون في مرحلة النمو.
الغذاء الصحي للطفل
- يحتاج الأطفال إلى نظام غذائي صحي متوازن يحتوي على أطعمة من كل مجموعة غذائية حتى يحصلوا على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية لمساعدتهم على البقاء بصحة جيدة.
- تختلف شهية الأطفال تبعًا للعمر وطفرات النمو ومقدار النشاط الذي قاموا به.
- لذا من المهم توفير حصص طعام بالحجم المناسب، ابدأ بشكل مصغر وإذا أراد الطفل المزيد فقدمها له.
- البطاطس والخبز والأرز والمعكرونة وغيرها من الكربوهيدرات النشوية، تعتبر الأطعمة في هذه المجموعة مصدرًا جيدًا للطاقة وهو أمر مهم بشكل خاص للأطفال لأنهم نشيطون للغاية.
- كما أنها تحتوي على الألياف والفيتامينات والمعادن الأساسية اللازمة للنمو والتطور.
- يجب أن يحصل الأطفال على مجموعة متنوعة من الأطعمة من هذه المجموعة الغذائية ويجب تقديمها في كل وقت وجبة.
- حاول تقديم مجموعة متنوعة من الخبز مثل الخبز الأبيض الغني بالألياف والحبوب الكاملة والحبوب وخبز البطاطس.
- تعتبر حبوب الإفطار المصنوعة من الحبوب الكاملة والشوفان الكامل طريقة رائعة لبدء اليوم لأنها مصدر جيد للطاقة والفيتامينات والمعادن والألياف.
- علاوة على ذلك اختر الأنواع منخفضة الملح وتجنب الحبوب المغلفة بالسكر لأنها يمكن أن تسبب تسوس الأسنان.
- يمكن تقديم المعكرونة والمعكرونة والأرز في أوقات الوجبات ولكن تجنب المعكرونة الخفيفة لأنها عادة ما تحتوي على نسبة عالية من الدهون والملح.
- أيضًا حاول استخدام الأرز البني والمعكرونة المصنوعة من القمح الكامل.
- يجب أن تشجع طفلك على تناول خمس حصص من الفاكهة والخضروات يوميًا.
- يجب أن يأكلوا مجموعة متنوعة من الفاكهة والخضروات لأن ذلك سيضمن حصولهم على مجموعة كاملة من الفيتامينات والمعادن.
اخترنا لك: نموذج تقديم رياض الأطفال للمدارس التجريبية
أهم النصائح لاختيار الغذاء الصحي للطفل
- تذكر أن عصير الفاكهة والعصائر يعتبر جزءًا واحدًا فقط بغض النظر عن عدد قطع الفاكهة الموجودة فيه.
- ويجب تناوله مرة واحدة يوميًا في وقت الوجبة (كوب صغير هو يكفي حوالي 150 مل).
- من المهم تشجيع الإفطار، حيث أنه يساعد النوم الجيد ليلاً متبوعًا بالطعام في الصباح طفلك على البقاء نشطًا والتركيز في المدرسة.
- هذا يعني أيضًا أن طفلك أقل عرضة للجوع الشديد أثناء الصباح ويمكن أن يساعد في الأداء في المدرسة.
- كن قدوة ودع طفلك يرى أنك تتناول وجبة الإفطار أيضًا، حيث أن وعاء من الحبوب مع الحليب والفواكه الطازجة أو المطهية هو بداية رائعة لجميع أفراد الأسرة.
- قد يكون لدى الأطفال في هذا العمر تقلبات في الشهية اعتمادًا على مستويات النشاط.
- لذا اسمح لهم باختيار الكمية التي يحتاجون إليها مع تقديم مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية.
- يأكل بعض الأطفال كميات صغيرة فقط في وجبة المساء لذا تأكد من أن وجبة بعد الظهر مغذية وليست عالية الطاقة فقط.
شاهد أيضًا: موضوع تعبير عن الماء وأهميته وكيفية الحفاظ عليها
موضوع عن الغذاء الصحي للأطفال
- تعد الفاصوليا والبقول والعدس بدائل جيدة للحوم وهي منخفضة الدهون ومرتفعة بالألياف والبروتينات والفيتامينات والمعادن.
- جرب إضافتها إلى الأطباق لإضافة اللون والنكهة والملمس مثل الطواجن أو الفلفل الحار أو صلصات المعكرونة.
- يُنصح الأطفال بتناول حصتين من الأسماك في الأسبوع، من المهم أن يتضمن فيها أي نوع من التالي: السلمون والسردين والماكريل.
- يعتبر البيض بديلاً مناسبًا للحوم وهو متعدد الاستخدامات للغاية، حيث أنه يمكن تقليبها أو سلقها أو تحويلها إلى عجة.
- اللحوم مصدر جيد للبروتين وفيتامين ب 12 والحديد، علاوة على ذلك يساعد النظام الغذائي الغني بالحديد في الوقاية من فقر الدم الناجم عن نقص الحديد.
- غالبًا ما تكون اللحوم المصنعة (مثل النقانق ولحم الخنزير المقدد واللحوم المعالجة ومنتجات اللحوم المعدلة) ومنتجات الدجاج مفضلة لدى الأطفال.
- يجب أن تكون محدودة لأنها غنية بالدهون والملح والتي تكون ضارة لهم.
- تعتبر أغذية الألبان (وبدائلها) مهمة أثناء الطفولة لأنها مصدر جيد للكالسيوم والفيتامينات A وD والبروتين والدهون.
- الكالسيوم ضروري لمساعدة الأطفال على بناء عظام قوية ووظيفة الأعصاب والعضلات.
- علاوة على ذلك فيتامين د ضروري للمساعدة في امتصاص الكالسيوم وبالتالي يلعب دورًا مهمًا في تقوية العظام.
اهم النصائح الغذائية للأطفال
- يجب إعطاء الحليب كامل الدسم للأطفال حتى سن الثانية.
- أما في حالة ما إذا كان الطفل يأكل نظامًا غذائيًا متنوعًا من عامين فيمكن إعطاؤه حليبًا شبه منزوع الدسم.
- كما يجب على الأطفال اختيار ما سيأكلونه أو ما إذا كانوا سيأكلون على الإطلاق.
- يحتاج الأطفال إلى أن يكون لهم رأي في هذا الأمر.
- حدد مواعيد الوجبات والوجبات الخفيفة بانتظام، من الممكن أن يقوم الآباء بتحديد ما يرغب الطفل في اختياره والكمية المحددة.
- يعتبر تناول وجبة فطور متوازنة مع البروتين طريقة رائعة ليبدأ طفلك يومه.
- يمكن للبروتين أن يساعدهم على البقاء ممتلئًا لفترة أطول، حتى أنه يمكن أن يساعد المراهقين على إنقاص الوزن.
- تحتوي الأطعمة الصحية على عناصر غذائية مهمة لنمو طفلك وتطوره.
- هناك بعض الطرق السريعة والسهلة التي يمكنك من خلالها تحسين تغذية طفلك والتي ستساعده على تطوير عادات الأكل الصحية مدى الحياة.
مكونات الغذاء الصحي للأطفال
- من ضمن مكونات الغذاء الصحي هو وجود الحبوب الكاملة مثل القمح الكامل والأرز البني والكينوا والأطعمة المصنوعة منها، مثل المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة وخبز القمح الكامل بنسبة 100٪، التي لها تأثير ألطف على سكر الدم والأنسولين من الأرز الأبيض والخبز.
- من المهم أيضًا أن نتذكر أن الدهون جزء ضروري من نظامنا الغذائي، والأهم هو نوع الدهون التي نتناولها.
- يجب أن نختار بانتظام الأطعمة التي تتضمن دهون صحية غير مشبعة (مثل الأسماك والمكسرات والبذور والزيوت الصحية من النباتات).
- مكونات الأكل الصحي تعني التقليل أو محاولة تجنب الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الدهون المشبعة والسكريات المضافة والملح.
- حيث أن تناول هذه المكونات بكميات محدودة لن يؤذيك أو يؤذي أطفالك ولكن الإفراط في تناوله يؤدي إلى زيادة الوزن.
أهمية الغذاء الصحي للأطفال
في الواقع أن التغذية مهمة في كل الأعمار، لكن من المهم التأكيد على حاجة الطفل الشديدة إلى العديد من العناصر الغذائية المناسبة للبقاء بصحة جيدة وقوة وينمو بصحة جيدة وقوة.
في الحقيقة أن الغذاء الصحي يساعد الطفل في تكوين الأساس الصحي للطفل للأكل التي من الممكن أن يتبعها الطفل طوال حياته.
قد يهمك: مقال عن الخدمات الصحية في بلادنا الحبيبة بالمقدمة والخاتمة
في نهاية مقال موضوع عن الغذاء الصحي للأطفال، نرجو من الله أن يكون المقال حاز إعجابكم.
نرجو أن نكون أجبنا على جميع تساؤلاتكم واستفساراتكم، لا تنسوا أن تقوموا بمشاركة المقال.